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24 maggio 2023 - Professor Craig Sheridan
Un esperto di acqua condivide le linee guida su come purificare l'acqua domestica in aree in cui vi è incertezza sulla qualità dell'acqua o scarsa igiene.
Il colera è apparso in tutto il Gauteng e in Sud Africa provocando gravi malattie e morti. Sebbene l’acqua municipale sia ancora considerata sicura da usare, ci sono aree che sono vulnerabili a causa degli scarsi investimenti in acqua e servizi igienico-sanitari.
Il colera è causato da un germe che si trova nelle feci (cacca) dei malati. È altamente contagioso e può diffondersi per contatto principalmente bevendo acqua contaminata, cibo o mani non lavate.
I sintomi del colera sono diarrea acquosa (pancia che cola), vomito e crampi alle gambe. Se manifesti uno qualsiasi di questi sintomi, vai immediatamente da un medico o dalla clinica più vicina e spiega loro i tuoi sintomi. Prova a reidratarti.
Per prevenire il colera, dovresti lavarti spesso le mani e adottare misure per garantire che il cibo e l'acqua siano sicuri per l'uso. Seguendo questi semplici passaggi si riduce notevolmente il rischio di contrarre il colera nelle aree in cui il colera si sta diffondendo. Se non sei sicuro della qualità della tua acqua potabile, questi 5 passaggi ti aiuteranno a assicurarti che sia sicura.
Far bollire l'acqua
Far bollire l'acqua per almeno 1 minuto. Preferibilmente 2 minuti. Ciò significa che una volta che iniziano le bolle, attendere almeno un minuto. Una volta che l'acqua sarà bollita, coprila e proteggila dalla ricontaminazione.
Trattare con candeggina (cloro)
Se l'acqua è torbida, passatela prima attraverso una carta da filtro (come quella del caffè o utilizzando un panno di montone piegato 8 volte). Tratta la tua acqua con una candeggina come il "Jik originale", senza profumo. Non utilizzare prodotti profumati. Aggiungere 2 gocce per ogni litro oppure aggiungere un cucchiaino a 25 litri di acqua. Lasciare per mezz'ora. Dovrebbe avere un leggero odore di candeggina. Se non ripete il processo.
Trattare con Sunshine
Se l'acqua è torbida, passatela prima attraverso una carta da filtro (come quella del caffè o utilizzando un panno di montone piegato 8 volte). Successivamente, metti l'acqua in una bottiglia di plastica trasparente (come una bottiglia di Coca Cola con l'etichetta rimossa) più piccola di 2 litri e lascia la bottiglia al sole diretto per almeno 8 ore. Un tetto piano in lamiera ondulata è il luogo perfetto per questo. Metti qualche bottiglia sul tetto in modo da averne abbastanza per oggi e anche per i prossimi 2 giorni. Con tempo nuvoloso le bottiglie devono restare sul tetto per ALMENO 2 GIORNI.
Se possibile, utilizza servizi igienici o strutture igienico-sanitarie gestite in modo sicuro per sbarazzarti delle feci (cacca). Ciò include lo smaltimento delle feci dei bambini.
Lavarsi le mani con acqua e sapone dopo essere andati in bagno o utilizzare un disinfettante.
Se non hai accesso a una toilette, non fare la cacca nel fiume o vicino a qualsiasi fonte d'acqua (rubinetti, fiumi, ecc.). Utilizzare i bagni chimici comuni e rispettare le regole. Non mettere sacchetti di plastica o pannolini usa e getta nei WC chimici.
Cuocere bene il cibo, tenerlo coperto, mangiarlo caldo e sbucciare frutta e verdura.
Mangiare cibi ben cotti e ancora caldi e fumanti.
Evita frutta e verdura cruda che non possono essere sbucciate come la lattuga.
Pulisci le aree di preparazione del cibo e gli utensili da cucina con sapone e acqua trattata e lasciali asciugare completamente prima di riutilizzarli.
Prova a lavarti e a lavare vestiti e pannolini lontano da fonti di acqua potabile.
Pulisci e disinfetta i servizi igienici e le superfici contaminate dalla cacca. Pulire la superficie con una soluzione di sapone per rimuovere i solidi. Prendi una bottiglia da 1 litro con 100 ml di Jik e riempila con acqua. Utilizzarlo successivamente per pulire le superfici versandolo sul panno per il lavaggio. Una volta terminata la pulizia, smaltire in modo sicuro l'acqua saponata e gli stracci sporchi. Lavarsi nuovamente le mani con acqua e sapone dopo averle pulite e disinfettate.
Questa risorsa è stata compilata dal professor Craig Sheridan, titolare della cattedra di ricerca sull'acqua della Fondazione Claude Leon e direttore del Centro di ricerca e sviluppo sull'acqua presso la Scuola di geografia, archeologia e studi ambientali, Università di Witwatersrand, Johannesburg.